d.cafe: 空間設計模擬圖--0505

這個是還沒有和設計師談過的初步版本

所以可能都還有很大的變動

在給設計師看之前邊整理邊有一些想法

於是想說那就直接來寫篇網誌好了

也可以闡述得詳細些

裡面都是運用到那天大家發想出來的概念

不過加入了初步預算的考量

所以有些想法很棒可是目前預算可能達不到

留到之後再慢慢加 : )

先來個平面圖預覽

依平面圖順時鐘介紹:

左上角是梯田區、

上面中間是個人區、

右上角是樹枝吧檯區、

右下角是蛋糕冰櫃、

下面中間是大門入口與屏風、

左下角是展示櫃(人才區)與小入口、

以下會對各個部分做仔細介紹!

梯田線圖
這個部分我們是希望有多功能的用途

平常的時候
梯田的會放上坐墊與背枕，
前方會放置小桌子
可以單人座
也可在對向放上椅子後變成雙人座

且最下層為中空會放上籃子
可以讓坐在此區域的人放置包包

而梯田的上方
平常的時候放上在築空間樓上展場看到的樂高積木椅
需要脫鞋上去
上樓梯的部分在照片的右側
樓梯處下面是中空的
可以放置鞋子

拖鞋區營造一種在家玩樂的感覺
每個椅子都是可以打開的
可以放置包包
有些椅子裡面會藏驚喜(像是海賊王漫畫或是玩具、彩色筆)

如果有演講的時候
把積木全部撤掉
就會變成一個演講台
上方或側邊會放置投影幕

有色彩的模擬圖
目前是覺得梯田以白色為基調蠻好的
可以適合不同的活動
平時放上彩色積木就可以增加活潑感

吧檯的線圖
利用高矮長短不同的吧檯桌營造樹枝的感覺
四分之一圓內的區域為工作區
圖片左邊的小吧檯是彈性的空間
也可以讓顧客自己製作餐點
也因此咖啡機也放置靠圖片的左方
如果顧客想要自己做咖啡也可以

圖片右邊為封閉式的走道
可由吧檯進入或由蛋糕櫃旁進入
裡面放置收銀機
處理收銀相關業務

專業的收銀機!
藍凱一筆一畫做出來的唷!!

配色時意外發現白色的樹枝桌

配上深色的吧檯和地板的清水模還蠻搭的

椅子的部分則有種花朵或種子的意象

粉紅色的有種櫻花的春天感

眼尖的人可以發現...

桌子上有塊小小的cheese cake XD

吧檯內部的配置
水槽有兩個
一個放置在咖啡機旁邊
一個在後方L型工作櫃
目前有畫出的設備包括咖啡機、墨西哥磚餅機、烤麵包機、微波爐、洗碗機、烤箱、冰箱(在咖啡機下會放置矮冰櫃)
杯盤架可能會架在L型工作檯的上方

模擬圖
灰黑色模擬起來還蠻有質感的XD

專業義式咖啡機!

這些特別介紹的產品
都是藍凱與小捲辛苦畫出來的作品歐!!

專業墨西哥磚餅機!
一次可以做12份(一邊可做6份)
可以應付早午晚餐的尖峰時段

還有烤麵包機

店員視角來一張

模擬整個吧檯區

可愛的起司蛋糕來一張特寫
櫻花色椅子配上白色樹枝吧檯桌
非常的有青春氣息
很適合吃甜點!

左下角的側門與人才區
也會放一些雜誌與可愛小擺飾

書架區模擬圖

走廊的木條與大門的屏風

走廊的部分會用木條做裝飾
一方面成本比較低
(可以用便宜的木條上光漆等等方式)
一方面也可以在上面掛上可愛的小擺飾、木框等等
如果有展覽
也可以當展覽區

屏風的部分
前側是希望用玻璃或是類似宣紙的材質
在中間的上方或下方打光
以皮影戲的方式投射d.cafe logo
也可以投射剪紙作品(尤其我們又有剪紙大師!哈)

後側是用不透光的材質
例如木板
可以當作分享牆或mindmap的發想牆

透過發想牆
顧客之間就有更多和彼此互動的機會
除了能夠做一些集體創作
也能夠與人才區做連結